第134章 不敢轻易承诺
第134章不敢轻易承诺
男人们一部分摸黑去摘箬叶与菰叶，一部分则是去挖马莲草，还有个别则是去屠户家定明儿一早杀的整猪。
原本他们可以自己去买整猪的，但时间太晚了，加上他们和附近的村落没什么往来，也不知道谁家要卖。
有了猪，村里人在盘点自家有赤豆还是有咸蛋，有的话又是多少。
有多，明日就不用买。没有，还得明天一早让人去镇上与蜜枣一起买齐。
村落人忙活的这些，甄甜都不知道。
等她醒来，又是日上三竿。
此时村落人已经将该准备的东西，都备齐了。
猪也买回来了，除了猪头，猪蹄，猪内脏和尾巴以及那些排骨之外，剩余的肉包括那些肥膘全都留着。
甄甜匆匆吃了点东西，来到晒谷场，对着那些肉将肥膘排除，之后也不分什么五花肉还是梅花肉又或者里脊肉，全都让人将其切成大小均匀的肉块，再用酱油和盐、姜丝以及米酒腌制。
等到腌肉里的酒味散得差不多，这才把姜丝挑出来，着手去包。
此时晒谷场上除了个别几个在地里忙活的糙汉和幼儿外，剩余的都在这聚精会神地听着甄甜一边包，一边讲解。
不得不说那些妇人动手的能力很强，她们本来就会包粽子，只是包得少，技术不大好，加上不知道怎么包这些带馅儿的。
等到看到甄甜讲解了两遍后，这才纷纷动起手来。
甄甜见大伙儿都动手了，便起身一一去检查。
妇人们和那些姑娘不合格者少，而男的与其相反，合格者少。
他们除了个别动作麻利，包得合格的，剩余的都笨手笨脚。
甄甜又指点了其中几个有可塑性的，剩余的让他们别在动手了。
因人多，包起来也快，甄甜就叫他们把这些包出来的，都放到各家可提供的锅去煮。
等分配好这些，她又起身把买回来剩余一部分没浸泡的赤豆煮熟。
等冷却后捣碎，再用从尧城买回来的细纱布，用煮赤豆的水冲洗过滤。
待过滤出来的细腻豆沙，用猪油跟着炒干。
得出来的豆沙，就用来包豆沙馅的粽子。
甄蜜和甄志平回来的时候，甄家村的人已经包了不少各种馅儿的粽子，就连空气，都飘荡着浓浓的粽香味。
整个村目前为止已经分工明确，除了牧丞和八月就要乡试的甄志安外，剩余的人包粽子的包粽子，砍柴的砍柴。忙活地里的忙活地里，给大伙儿做饭的给大伙儿做饭，再就是挑水，煮粽子以及看小孩了。
当然了，甄甜与大伙儿还是不同的，她是个特殊的存在，村里人怕累着她，就让她在帮忙调馅儿外，就去歇着。
甄甜自然不可能看大家在忙活，自己在那歇着或者玩，她拿出自己从府城带回的那些活，开始当众做绢花或者打络子。
甄家村的那些姑娘，在帮忙包粽子的时候，时不时还抬头看向甄甜在忙碌的双手。
甄甜自然知道她们的心思，不过不清楚与那绣铺接下来的合作如何，因此也不敢轻易承诺，只是说会教她们，到时候他们想戴绢花，可以自己做。
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男人们一部分摸黑去摘箬叶与菰叶，一部分则是去挖马莲草，还有个别则是去屠户家定明儿一早杀的整猪。
原本他们可以自己去买整猪的，但时间太晚了，加上他们和附近的村落没什么往来，也不知道谁家要卖。
有了猪，村里人在盘点自家有赤豆还是有咸蛋，有的话又是多少。
有多，明日就不用买。没有，还得明天一早让人去镇上与蜜枣一起买齐。
村落人忙活的这些，甄甜都不知道。
等她醒来，又是日上三竿。
此时村落人已经将该准备的东西，都备齐了。
猪也买回来了，除了猪头，猪蹄，猪内脏和尾巴以及那些排骨之外，剩余的肉包括那些肥膘全都留着。
甄甜匆匆吃了点东西，来到晒谷场，对着那些肉将肥膘排除，之后也不分什么五花肉还是梅花肉又或者里脊肉，全都让人将其切成大小均匀的肉块，再用酱油和盐、姜丝以及米酒腌制。
等到腌肉里的酒味散得差不多，这才把姜丝挑出来，着手去包。
此时晒谷场上除了个别几个在地里忙活的糙汉和幼儿外，剩余的都在这聚精会神地听着甄甜一边包，一边讲解。
不得不说那些妇人动手的能力很强，她们本来就会包粽子，只是包得少，技术不大好，加上不知道怎么包这些带馅儿的。
等到看到甄甜讲解了两遍后，这才纷纷动起手来。
甄甜见大伙儿都动手了，便起身一一去检查。
妇人们和那些姑娘不合格者少，而男的与其相反，合格者少。
他们除了个别动作麻利，包得合格的，剩余的都笨手笨脚。
甄甜又指点了其中几个有可塑性的，剩余的让他们别在动手了。
因人多，包起来也快，甄甜就叫他们把这些包出来的，都放到各家可提供的锅去煮。
等分配好这些，她又起身把买回来剩余一部分没浸泡的赤豆煮熟。
等冷却后捣碎，再用从尧城买回来的细纱布，用煮赤豆的水冲洗过滤。
待过滤出来的细腻豆沙，用猪油跟着炒干。
得出来的豆沙，就用来包豆沙馅的粽子。
甄蜜和甄志平回来的时候，甄家村的人已经包了不少各种馅儿的粽子，就连空气，都飘荡着浓浓的粽香味。
整个村目前为止已经分工明确，除了牧丞和八月就要乡试的甄志安外，剩余的人包粽子的包粽子，砍柴的砍柴。忙活地里的忙活地里，给大伙儿做饭的给大伙儿做饭，再就是挑水，煮粽子以及看小孩了。
当然了，甄甜与大伙儿还是不同的，她是个特殊的存在，村里人怕累着她，就让她在帮忙调馅儿外，就去歇着。
甄甜自然不可能看大家在忙活，自己在那歇着或者玩，她拿出自己从府城带回的那些活，开始当众做绢花或者打络子。
甄家村的那些姑娘，在帮忙包粽子的时候，时不时还抬头看向甄甜在忙碌的双手。
甄甜自然知道她们的心思，不过不清楚与那绣铺接下来的合作如何，因此也不敢轻易承诺，只是说会教她们，到时候他们想戴绢花，可以自己做。
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