第32章 即将营业
第32章即将营业
森山丈一好奇的问：“刘老板，这一锅枝豆是？”
刘明辉回答说：“卤枝豆，和传统枝豆不同，加入了大量香料，在香味上更胜一筹。”
“不过这是我家乡的料理，也不知道你们吃不吃得惯。”
“对了，你刚好可以帮我试试。”
“不过现在不行，卤的还不够入味，等到晚上，倒是刚刚好。”
“好了，不要想枝豆的事情，今天是重新开业的第一天，还有很多事情需要准备。”
——
泽井平八有些忐忑，他已经给石渡系长发了简讯，却迟迟没有收到回复。
或许，两人之间的关系即将走到尽头。
叹了口气，泽井平八还是决定去一趟龙鲤居酒屋。
这种时候，只有美食才能够缓解他的心情。
来一份咖喱饭，吃着香喷喷的猪排和辛辣的咖喱，来一杯冰镇的啤酒，化解掉一天工作的烦恼。
在樱花国，虽然一般都是五六点下班，但是，加班文化十分盛行。
往往需要加班一两个小时，才能够下班。
到下班的时候，已经九点多了。
泽井平八的公司距离龙鲤居酒屋还是有点距离，只得乘坐地铁前往。
就在泽井平八即将走出公司的时候，却被个声音叫住，回头一看，却是石渡诚一郎。
石渡诚一郎说：“泽井，听说你有一家不错的居酒屋推荐。”
“如果不介意，我们一起前往，顺便讨论一下前几天工作的事情。”
泽井平八激动的说：“嗨，相信龙鲤居酒屋绝对不会让石渡系长失望。”
——
另外一边，铃木草介的公司也到了“下班”时间。
就在大家讨论去什么地方聚一聚的时候，铃木草介建议道：“要不我们去龙鲤居酒屋。”
“就在我们经常去的那家店附近，据说里面料理的味道还不错。”
森川课长有些好奇，埋头苦干的铃木草介这次居然开口了。
或许，这家店是铃木草介亲戚开的？
就在这个时候一名同事说：“那家居酒屋我也去过，味道只能算是一般，地方也不是很大。”
“我还是推荐我们经常去的那家居酒屋。”
“不然到时候影响了我们谈话的心情，反而不美。”
其他人也纷纷附和道，说还是去常去的居酒屋为好。
铃木草介想说点什么，一张脸涨得胀红，最后忍住了。
他在公司一直埋头苦干，勤勤恳恳工作，却不善交际，导致同事对他并不待见。
这种时候，说这种话，排挤之意已经很明显了。
森川课长看到眼前的情况，又看了看铃木草介那焦急的样子，略微思索，说：
“铃木的建议倒是不错。”
“我们不能以固有印象判断一个事物，正好这家居酒屋我也没去过，就去这家吧。”
“或许它能够给我们不一样的惊喜。”
森川课长拍板，其他人自然不敢有任何意见。
所以，去龙鲤居酒屋的行程就算是敲定了。
只不过，铃木草介的脸上看不到欣喜，一脸的忐忑。
他知道森川课长是照顾自己，但是，龙鲤居酒屋自己也没去过。
万一它的实力不行，自己岂不是辜负了森川课长的厚待？
只希望，龙鲤居酒屋的料理还算给力。
——
晚上七点。
虽然八点才正式营业，但是作为员工，基本都会稍微提前一点。
尤其是居酒屋这种包晚饭的工作地点，享用晚饭，也需要一些时间。
今天是正式营业的第一天，必须做好完全准备。
等到众人到来，他便开始交代起了龙鲤居酒屋的事情。
首先是咖喱煮。
这是一个新料理，客人必然会有疑惑，他们必须对咖喱煮足够了解，才能向客户解释。
平时店内的关东煮都是川上洋司在负责，所以，还必须对他简单进行一个培训。
主要是高汤和咖喱的配比，以及清点剩余食材的重要性。
由于食材都在咖喱中，必须随时清点，才能确定各种食材的数量。
至于室内光子那边，需要快速对收银系统进行更新，将新菜单输入其中，才能更快进行结算。
这一点倒是不急，距离第一位客人进店到离店，至少有半个小时的时间。
三人也不是新手，很快就根据刘明辉的嘱咐，调整好了工作状态。
龙鲤居酒屋能不能被救活，就要看今天的成绩。
所以，四人也是干劲十足，为自己打起了气。
七点二十。
简单的制作了一点生鱼片，熬煮了一锅味增汤，加上早就准备好的大米饭和咖喱，员工餐便算是齐活了。
刘明辉看着橱柜里摆放的大量定制餐盘，心中觉得有些可惜，自己应该是用不上它们了。
只能当做员工餐的餐盘。
中间倒扣一碗米饭，餐盘的一边盛上一份咖喱，另外一边放的是味增汤。
至于生鱼片，则是单独用一个小碟盛放。
放到餐盘上，会导致生鱼片因为其他食材的温度传到，失去最美好的味道。
四人看着豪华员工餐，心中有些感动。
尤其是室内光子，平时大多靠着清粥度日，这份咖喱饭套餐对于她来说，是难得的美味。
刚刚片下的三文鱼片呈橙红色，带着淡淡的油光光泽，看起来煞是好看。
仔细看去，每一块生鱼片都是同等大小，显示出极高的料理水平。
这三文鱼片入口鲜嫩无比，口感爽滑，入口即化。
没有半点腥味，只有鱼肉的甘甜，带着点油脂的清香，非常好吃。
最难能可贵的是，这种甘甜非但不会被咖喱的辛辣破坏，反而相得益彰，互相凸显。
当然，这种生鱼片这种料理，主要看的是食材的品质。
刘明辉再优秀，也只能尽可能保证不破坏它原本的口感。
这份咖喱套餐味道不错，再加上众人本就饿了，纷纷开始大快朵颐起来。
刘明辉没有说话，端起属于自己的那一份，开始吃了起来。
吃完所有的米饭之后，再来上一碗味增汤。
清澈见底的味增汤里半悬浮着几块雪白的豆腐，没有丝毫破损，都是完美的正方体。
一点细碎的葱花漂浮在汤面上，一清二白，十分好看。
一口喝下，这才发现看似寡淡的汤，实则鲜美无比，沁人心脾。
一碗味增汤收尾，鲜汤带走食物残留的味道，温暖了整个身子。
满足，大满足。
这份料理仿佛为他们注入了信心，不再迷茫。
刘老板有如此料理水平，龙鲤居酒屋必将崛起。
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森山丈一好奇的问：“刘老板，这一锅枝豆是？”
刘明辉回答说：“卤枝豆，和传统枝豆不同，加入了大量香料，在香味上更胜一筹。”
“不过这是我家乡的料理，也不知道你们吃不吃得惯。”
“对了，你刚好可以帮我试试。”
“不过现在不行，卤的还不够入味，等到晚上，倒是刚刚好。”
“好了，不要想枝豆的事情，今天是重新开业的第一天，还有很多事情需要准备。”
——
泽井平八有些忐忑，他已经给石渡系长发了简讯，却迟迟没有收到回复。
或许，两人之间的关系即将走到尽头。
叹了口气，泽井平八还是决定去一趟龙鲤居酒屋。
这种时候，只有美食才能够缓解他的心情。
来一份咖喱饭，吃着香喷喷的猪排和辛辣的咖喱，来一杯冰镇的啤酒，化解掉一天工作的烦恼。
在樱花国，虽然一般都是五六点下班，但是，加班文化十分盛行。
往往需要加班一两个小时，才能够下班。
到下班的时候，已经九点多了。
泽井平八的公司距离龙鲤居酒屋还是有点距离，只得乘坐地铁前往。
就在泽井平八即将走出公司的时候，却被个声音叫住，回头一看，却是石渡诚一郎。
石渡诚一郎说：“泽井，听说你有一家不错的居酒屋推荐。”
“如果不介意，我们一起前往，顺便讨论一下前几天工作的事情。”
泽井平八激动的说：“嗨，相信龙鲤居酒屋绝对不会让石渡系长失望。”
——
另外一边，铃木草介的公司也到了“下班”时间。
就在大家讨论去什么地方聚一聚的时候，铃木草介建议道：“要不我们去龙鲤居酒屋。”
“就在我们经常去的那家店附近，据说里面料理的味道还不错。”
森川课长有些好奇，埋头苦干的铃木草介这次居然开口了。
或许，这家店是铃木草介亲戚开的？
就在这个时候一名同事说：“那家居酒屋我也去过，味道只能算是一般，地方也不是很大。”
“我还是推荐我们经常去的那家居酒屋。”
“不然到时候影响了我们谈话的心情，反而不美。”
其他人也纷纷附和道，说还是去常去的居酒屋为好。
铃木草介想说点什么，一张脸涨得胀红，最后忍住了。
他在公司一直埋头苦干，勤勤恳恳工作，却不善交际，导致同事对他并不待见。
这种时候，说这种话，排挤之意已经很明显了。
森川课长看到眼前的情况，又看了看铃木草介那焦急的样子，略微思索，说：
“铃木的建议倒是不错。”
“我们不能以固有印象判断一个事物，正好这家居酒屋我也没去过，就去这家吧。”
“或许它能够给我们不一样的惊喜。”
森川课长拍板，其他人自然不敢有任何意见。
所以，去龙鲤居酒屋的行程就算是敲定了。
只不过，铃木草介的脸上看不到欣喜，一脸的忐忑。
他知道森川课长是照顾自己，但是，龙鲤居酒屋自己也没去过。
万一它的实力不行，自己岂不是辜负了森川课长的厚待？
只希望，龙鲤居酒屋的料理还算给力。
——
晚上七点。
虽然八点才正式营业，但是作为员工，基本都会稍微提前一点。
尤其是居酒屋这种包晚饭的工作地点，享用晚饭，也需要一些时间。
今天是正式营业的第一天，必须做好完全准备。
等到众人到来，他便开始交代起了龙鲤居酒屋的事情。
首先是咖喱煮。
这是一个新料理，客人必然会有疑惑，他们必须对咖喱煮足够了解，才能向客户解释。
平时店内的关东煮都是川上洋司在负责，所以，还必须对他简单进行一个培训。
主要是高汤和咖喱的配比，以及清点剩余食材的重要性。
由于食材都在咖喱中，必须随时清点，才能确定各种食材的数量。
至于室内光子那边，需要快速对收银系统进行更新，将新菜单输入其中，才能更快进行结算。
这一点倒是不急，距离第一位客人进店到离店，至少有半个小时的时间。
三人也不是新手，很快就根据刘明辉的嘱咐，调整好了工作状态。
龙鲤居酒屋能不能被救活，就要看今天的成绩。
所以，四人也是干劲十足，为自己打起了气。
七点二十。
简单的制作了一点生鱼片，熬煮了一锅味增汤，加上早就准备好的大米饭和咖喱，员工餐便算是齐活了。
刘明辉看着橱柜里摆放的大量定制餐盘，心中觉得有些可惜，自己应该是用不上它们了。
只能当做员工餐的餐盘。
中间倒扣一碗米饭，餐盘的一边盛上一份咖喱，另外一边放的是味增汤。
至于生鱼片，则是单独用一个小碟盛放。
放到餐盘上，会导致生鱼片因为其他食材的温度传到，失去最美好的味道。
四人看着豪华员工餐，心中有些感动。
尤其是室内光子，平时大多靠着清粥度日，这份咖喱饭套餐对于她来说，是难得的美味。
刚刚片下的三文鱼片呈橙红色，带着淡淡的油光光泽，看起来煞是好看。
仔细看去，每一块生鱼片都是同等大小，显示出极高的料理水平。
这三文鱼片入口鲜嫩无比，口感爽滑，入口即化。
没有半点腥味，只有鱼肉的甘甜，带着点油脂的清香，非常好吃。
最难能可贵的是，这种甘甜非但不会被咖喱的辛辣破坏，反而相得益彰，互相凸显。
当然，这种生鱼片这种料理，主要看的是食材的品质。
刘明辉再优秀，也只能尽可能保证不破坏它原本的口感。
这份咖喱套餐味道不错，再加上众人本就饿了，纷纷开始大快朵颐起来。
刘明辉没有说话，端起属于自己的那一份，开始吃了起来。
吃完所有的米饭之后，再来上一碗味增汤。
清澈见底的味增汤里半悬浮着几块雪白的豆腐，没有丝毫破损，都是完美的正方体。
一点细碎的葱花漂浮在汤面上，一清二白，十分好看。
一口喝下，这才发现看似寡淡的汤，实则鲜美无比，沁人心脾。
一碗味增汤收尾，鲜汤带走食物残留的味道，温暖了整个身子。
满足，大满足。
这份料理仿佛为他们注入了信心，不再迷茫。
刘老板有如此料理水平，龙鲤居酒屋必将崛起。
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