第79章 咱用美食服人
农女医香！
第79章咱用美食服人
“草莓？”秦烈疑惑地看着谭墨，“那是什么玩意儿，能吃？名字真怪！”
在古代，草莓没有被广泛利用，有也只有野生的，乡野之人吃着玩的，从来没当作正规水果来食用。
但野生草莓是极多种类的，营养也是极好的。只是有的人叫这东西“蛇莓”，一般人还不大敢吃，为何？
只因乡村之中有这么一个传说，话说蛇莓这东西是因为蛇经常从这里走才有的，长出来的红果子也是蛇亲过的，是蛇吃的，所以不敢吃。
事实并非如此，现在食用的草莓也是从野生过来的呀。这可是非常好的水果，各种营养价值没得说。
经过空间的滋养，近三个月来野生草莓也有过几茬了，果子也是越来越大，味道自不用说，比香玉在现代吃的那种超大的草莓好多了。
这可是纯自然无污染外加富有灵韵的果子，要不是秦烈是谭墨的朋友，就冲他那拽样，香玉也不想给他吃。
谭墨咳嗽两声道：“你不是不吃吗？问那么多干啥！”
“啊？”秦烈皱眉，“你怎么说起泥腿子的话来了，真让人不适应。”
谭墨笑着，帮香玉几人将菜摆好，说道：“这里是乡下，住在这里的自然是泥腿子，你是城里人不适应也是应该的。那草莓也是泥腿子吃食，不吃也罢。”
秦烈有种搬起石头砸自己脚的感觉，瞬间没了气，但对年掌柜还是很强势的。丹凤眼一瞪，气势大开，一切尽在不言中。
年掌柜立马呵呵笑道：“三爷，小的那份给您吃。”
“哼！”秦烈的扇子刷地一下子打开，扇呀扇。
而年掌柜立即给他搬来一张舒服的椅子，伺候他坐下。
一边的齐震撇撇嘴，这家伙最是会享受，幸好行三，要不然，天下百姓有样学样就惨了。
“谭墨，你家短工还没回来？我都饿了。”
看着一桌子菜，齐震的口水就下来了，他是知道香玉的手艺，也知道她不管吃饭的是谁，都会尽心尽力地做好。实则是超级期待香玉说的草莓水果拼盘。
香玉听到这话，将最后一盘菜放好，笑道：“快了，如果不嫌弃的话，你们再开一桌，菜还多着呢。想来你们几个一桌一样菜只放一盘就好。”
原想着他们这十四个人四桌绰绰有余，可没想到又来了五个吃白饭的，没办法只好再匀出一桌来。
齐震撸了撸袖子道：“那就来吧，还等啥？”
阿福笑呵呵地跟齐震再去拿桌子，好在家里的板凳多，竹编也多，两下里一搭便是一张桌子。
桌子搭好，饭菜摆好，短工们也都跟着小灰来了。
为首的方脸大汉看到一桌子菜直咽口水，不好意思地说：“这，这太丰盛了，咱们干得活又不重。东家真是……，”
谭墨笑道：“说哪里话，赶紧坐下吃，吃好后咱休息半个时辰再接着干，今儿得把这些苗全种好才行。”
短工们一个劲地保证道：“包在咱身上了，保证不耽误东家的事儿。”
就这些大家坐在一起开吃，十个人分成三桌，凑合着吃。剩下一桌分给了阿福和两个小厮，他们吃得少，将多了的菜又给了短工们。
这最后新搭的桌子就是谭墨、秦烈、年掌柜和齐震四人，香玉则拉着洛蔓儿去了厨房。
“走，蔓儿，咱们吃好吃的去。”
菜都是足足的，小姐俩也饿了，就在灶台上吃了起来。农家人一般情况下，有外人来吃饭时，女人们是不上桌的。
老香家的人不是都分桌吃吗？那是学着大户人家穷讲究。
洛蔓儿是知道这个不成文的规矩的，也就没觉得哪里不对，至于香玉则是入乡随俗，何况小姐俩在东屋里吃完饭还要做水果拼盘呢。
这顿饭，洛蔓儿吃的满意极了，抹抹嘴道：“饭后喝碗鸡汤，这日子过得真是赛神仙。”
香玉笑道：“这鸡是山里的野鸡，拿来炖汤再合适不过了。”
“嗯，作个猎户也挺好，至少不缺肉吃。”洛蔓儿笑着帮香玉收拾碗筷，问：“啥叫水果拼盘？”
香玉道：“一会你就知道了，等我一下。”
她装作去西厢房拿东西，实则直接去空间摘新鲜水果了。
如今空间里的桃树杏树可都接过一茬果实了，现在又是开花的时候。她拿了不少吃过后的杏核，当然存起来的桃跟杏也拿了不少。
最多的还是草莓，它是今天果盘的主角，红豆、花生也是有的，最后又摘了一把新鲜的薄荷叶子。就这样，提了一小篮子的果实出了西厢房。
路过谭墨他们时，这一桌上的人吃得不要太欢快哦。
齐震不必说，连秦烈这个吃饭讲究的人也是吃得满嘴流油，大喊辣的同时举筷如飞。
药一是吃惯了香玉做的菜，吃起来也就没那么夸张，只是小邓子不一样，他长得像个姑娘，吃起来也是很矜持的，但嘴里菜就是没断过。
“呵呵，这菜咋做的呢？香玉姑娘应该把方子卖给咱秦氏酒楼，这叫肥水不流外人田，谭少爷您跟她说说。”说这话的只有年掌柜了，商人眼里看到的只有利。
其实回锅肉真的不难做，但有一步很关键，那就是在切肉之时要先将五花肉块加料子放水里煮成八九成熟后，再切肉片放锅里炒，当然大酱不能少。总之一道菜的好坏，就体现在这样的细节上。
谭墨摸着下巴笑道：“这事儿香玉说得算。”转身瞪了一眼秦烈，“听说你把香玉当成伺候人的丫头了？别总拿那种眼色看人。”
秦烈撇撇嘴，知道谭墨这是秋后算帐来了，咽下一片极入味的回锅肉片，嘟囔道：“不是我说你，你真打算娶一个乡下妞？”
“香玉不是乡下妞，是我看中的女子。”谭墨再次狠狠瞪了一眼秦烈，眼神凌厉。
秦烈不以为然道：“好啊，那咱们拭目以待吧。别以为你眼大就能瞪我，我也不是好惹的。不过，你真不打算回京了？相比于京城这里就是深山老林。”
谭墨冷哼，“住在深山老林才配叫泥腿子不是吗？你呢，怎么也来深山老林了？”
“还不是你的一封信？说什么有笔大买卖要做，你知道，我什么都不缺就缺银子。我亲舅那边忒能烧银子。”秦烈又猛地夹了一口蘑菇炒青菜，吧唧两下嘴道：“这菜的味道还真不错，不放在酒楼里卖可惜了。”
年掌柜立马接话道：“三爷说得是，说的是呀。”
谭墨毫不客气地揭发道：“少来这一套，你若是因为看到我的信才来五里镇的话，那我跟你姓。”
“呵，跟我姓？想也没门儿。”秦烈摇头笑了，随之笑容一敛，沉声道：“我那大哥跟二哥斗得不可开交，我来躲清闲了。”
“既然是躲清闲那就不能什么都不做，要不然怎么打消那位对你的看法？”谭墨也认真地说。
“是啊，所以我来了。当真能赚银子？”秦烈正经话只说了两句便露出了真面目，整个人又变得痞赖起来。
谭墨道：“记住，以后不许再说香玉的坏话，她是我中意的人。至于赚不赚银子你可以问小齐，只是有许多事还得你来做才行。”
齐震吃饱喝足，筷子一放，笑道：“用过薄荷洗发膏了吧，怎么说？”
“好！”秦烈对此的评价就只一个字儿。
“那是香玉做的。”
秦烈顿时有些懵，“就那个小姑娘？行啊，这澡豆用了多年，竟然没人想出用膏状的来洗发。嗯，不错。”
谭墨再接再厉道：“何止不错，这只是其中之一，以后你会知道跟香玉合作等于跟财神爷做生意，能亏待了你？”
“呵呵！”秦烈看了眼同样无语的齐震，二人只好傻笑。
东屋内，香玉跟洛蔓儿做果盘做得不亦乐乎。
她们先敲碎杏核，将杏仁炒了，炒杏仁之时将红豆和花生米加点糖煮了起来。等杏仁凉下来的时候，就开始切草莓，切桃子、杏子。
这些果盘一人一个，没包括短工们，这东西市面上还没得卖，少一个人知道便少一分危险。
果盘其实很好做，只要把草莓切开两半，桃子杏切得要小点便成，可惜没有冰，要不然趁大中午时吃个冰碗也是极好的。不过香玉又直接加了点灵泉水，这样味道应该不会差。
待杏仁好了后便开始切成薄薄小片备用，然后将三样水果混在一起装在瓷白的小碗里，再浇上点烂透了的红豆和切碎了的花生米。
在最上面再摆上几粒切成两半的草莓，撒上一些杏仁片，最后再加点薄荷叶，红中带着一点绿，煞是好看。
“香玉，这果子叫啥，真好吃。”做完十个果盘，还剩不少草莓，洛蔓儿吃得不亦乐乎。
香玉笑道：“这叫草莓，没吃过蛇莓呀，一个东西。”
洛蔓儿惊了，“那咋一样，蛇莓没这个大呀，也没这个好吃。”
“好了，反正现在叫草莓。外面也都吃完了，短工们也去了外院歇息，咱们端出去吧。”香玉说道，她不想在这上面多言，空间的奥秘怎能说得清。
待果盘上来后，秦烈彻底收回先前说的话，抢先拿到果盘就吃，吃完厚着脸皮赞道：“香玉，你咋知道爷喜欢吃酸酸甜甜的美食呢？真不错，不愧是小墨看中的媳妇儿。”
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第79章咱用美食服人
“草莓？”秦烈疑惑地看着谭墨，“那是什么玩意儿，能吃？名字真怪！”
在古代，草莓没有被广泛利用，有也只有野生的，乡野之人吃着玩的，从来没当作正规水果来食用。
但野生草莓是极多种类的，营养也是极好的。只是有的人叫这东西“蛇莓”，一般人还不大敢吃，为何？
只因乡村之中有这么一个传说，话说蛇莓这东西是因为蛇经常从这里走才有的，长出来的红果子也是蛇亲过的，是蛇吃的，所以不敢吃。
事实并非如此，现在食用的草莓也是从野生过来的呀。这可是非常好的水果，各种营养价值没得说。
经过空间的滋养，近三个月来野生草莓也有过几茬了，果子也是越来越大，味道自不用说，比香玉在现代吃的那种超大的草莓好多了。
这可是纯自然无污染外加富有灵韵的果子，要不是秦烈是谭墨的朋友，就冲他那拽样，香玉也不想给他吃。
谭墨咳嗽两声道：“你不是不吃吗？问那么多干啥！”
“啊？”秦烈皱眉，“你怎么说起泥腿子的话来了，真让人不适应。”
谭墨笑着，帮香玉几人将菜摆好，说道：“这里是乡下，住在这里的自然是泥腿子，你是城里人不适应也是应该的。那草莓也是泥腿子吃食，不吃也罢。”
秦烈有种搬起石头砸自己脚的感觉，瞬间没了气，但对年掌柜还是很强势的。丹凤眼一瞪，气势大开，一切尽在不言中。
年掌柜立马呵呵笑道：“三爷，小的那份给您吃。”
“哼！”秦烈的扇子刷地一下子打开，扇呀扇。
而年掌柜立即给他搬来一张舒服的椅子，伺候他坐下。
一边的齐震撇撇嘴，这家伙最是会享受，幸好行三，要不然，天下百姓有样学样就惨了。
“谭墨，你家短工还没回来？我都饿了。”
看着一桌子菜，齐震的口水就下来了，他是知道香玉的手艺，也知道她不管吃饭的是谁，都会尽心尽力地做好。实则是超级期待香玉说的草莓水果拼盘。
香玉听到这话，将最后一盘菜放好，笑道：“快了，如果不嫌弃的话，你们再开一桌，菜还多着呢。想来你们几个一桌一样菜只放一盘就好。”
原想着他们这十四个人四桌绰绰有余，可没想到又来了五个吃白饭的，没办法只好再匀出一桌来。
齐震撸了撸袖子道：“那就来吧，还等啥？”
阿福笑呵呵地跟齐震再去拿桌子，好在家里的板凳多，竹编也多，两下里一搭便是一张桌子。
桌子搭好，饭菜摆好，短工们也都跟着小灰来了。
为首的方脸大汉看到一桌子菜直咽口水，不好意思地说：“这，这太丰盛了，咱们干得活又不重。东家真是……，”
谭墨笑道：“说哪里话，赶紧坐下吃，吃好后咱休息半个时辰再接着干，今儿得把这些苗全种好才行。”
短工们一个劲地保证道：“包在咱身上了，保证不耽误东家的事儿。”
就这些大家坐在一起开吃，十个人分成三桌，凑合着吃。剩下一桌分给了阿福和两个小厮，他们吃得少，将多了的菜又给了短工们。
这最后新搭的桌子就是谭墨、秦烈、年掌柜和齐震四人，香玉则拉着洛蔓儿去了厨房。
“走，蔓儿，咱们吃好吃的去。”
菜都是足足的，小姐俩也饿了，就在灶台上吃了起来。农家人一般情况下，有外人来吃饭时，女人们是不上桌的。
老香家的人不是都分桌吃吗？那是学着大户人家穷讲究。
洛蔓儿是知道这个不成文的规矩的，也就没觉得哪里不对，至于香玉则是入乡随俗，何况小姐俩在东屋里吃完饭还要做水果拼盘呢。
这顿饭，洛蔓儿吃的满意极了，抹抹嘴道：“饭后喝碗鸡汤，这日子过得真是赛神仙。”
香玉笑道：“这鸡是山里的野鸡，拿来炖汤再合适不过了。”
“嗯，作个猎户也挺好，至少不缺肉吃。”洛蔓儿笑着帮香玉收拾碗筷，问：“啥叫水果拼盘？”
香玉道：“一会你就知道了，等我一下。”
她装作去西厢房拿东西，实则直接去空间摘新鲜水果了。
如今空间里的桃树杏树可都接过一茬果实了，现在又是开花的时候。她拿了不少吃过后的杏核，当然存起来的桃跟杏也拿了不少。
最多的还是草莓，它是今天果盘的主角，红豆、花生也是有的，最后又摘了一把新鲜的薄荷叶子。就这样，提了一小篮子的果实出了西厢房。
路过谭墨他们时，这一桌上的人吃得不要太欢快哦。
齐震不必说，连秦烈这个吃饭讲究的人也是吃得满嘴流油，大喊辣的同时举筷如飞。
药一是吃惯了香玉做的菜，吃起来也就没那么夸张，只是小邓子不一样，他长得像个姑娘，吃起来也是很矜持的，但嘴里菜就是没断过。
“呵呵，这菜咋做的呢？香玉姑娘应该把方子卖给咱秦氏酒楼，这叫肥水不流外人田，谭少爷您跟她说说。”说这话的只有年掌柜了，商人眼里看到的只有利。
其实回锅肉真的不难做，但有一步很关键，那就是在切肉之时要先将五花肉块加料子放水里煮成八九成熟后，再切肉片放锅里炒，当然大酱不能少。总之一道菜的好坏，就体现在这样的细节上。
谭墨摸着下巴笑道：“这事儿香玉说得算。”转身瞪了一眼秦烈，“听说你把香玉当成伺候人的丫头了？别总拿那种眼色看人。”
秦烈撇撇嘴，知道谭墨这是秋后算帐来了，咽下一片极入味的回锅肉片，嘟囔道：“不是我说你，你真打算娶一个乡下妞？”
“香玉不是乡下妞，是我看中的女子。”谭墨再次狠狠瞪了一眼秦烈，眼神凌厉。
秦烈不以为然道：“好啊，那咱们拭目以待吧。别以为你眼大就能瞪我，我也不是好惹的。不过，你真不打算回京了？相比于京城这里就是深山老林。”
谭墨冷哼，“住在深山老林才配叫泥腿子不是吗？你呢，怎么也来深山老林了？”
“还不是你的一封信？说什么有笔大买卖要做，你知道，我什么都不缺就缺银子。我亲舅那边忒能烧银子。”秦烈又猛地夹了一口蘑菇炒青菜，吧唧两下嘴道：“这菜的味道还真不错，不放在酒楼里卖可惜了。”
年掌柜立马接话道：“三爷说得是，说的是呀。”
谭墨毫不客气地揭发道：“少来这一套，你若是因为看到我的信才来五里镇的话，那我跟你姓。”
“呵，跟我姓？想也没门儿。”秦烈摇头笑了，随之笑容一敛，沉声道：“我那大哥跟二哥斗得不可开交，我来躲清闲了。”
“既然是躲清闲那就不能什么都不做，要不然怎么打消那位对你的看法？”谭墨也认真地说。
“是啊，所以我来了。当真能赚银子？”秦烈正经话只说了两句便露出了真面目，整个人又变得痞赖起来。
谭墨道：“记住，以后不许再说香玉的坏话，她是我中意的人。至于赚不赚银子你可以问小齐，只是有许多事还得你来做才行。”
齐震吃饱喝足，筷子一放，笑道：“用过薄荷洗发膏了吧，怎么说？”
“好！”秦烈对此的评价就只一个字儿。
“那是香玉做的。”
秦烈顿时有些懵，“就那个小姑娘？行啊，这澡豆用了多年，竟然没人想出用膏状的来洗发。嗯，不错。”
谭墨再接再厉道：“何止不错，这只是其中之一，以后你会知道跟香玉合作等于跟财神爷做生意，能亏待了你？”
“呵呵！”秦烈看了眼同样无语的齐震，二人只好傻笑。
东屋内，香玉跟洛蔓儿做果盘做得不亦乐乎。
她们先敲碎杏核，将杏仁炒了，炒杏仁之时将红豆和花生米加点糖煮了起来。等杏仁凉下来的时候，就开始切草莓，切桃子、杏子。
这些果盘一人一个，没包括短工们，这东西市面上还没得卖，少一个人知道便少一分危险。
果盘其实很好做，只要把草莓切开两半，桃子杏切得要小点便成，可惜没有冰，要不然趁大中午时吃个冰碗也是极好的。不过香玉又直接加了点灵泉水，这样味道应该不会差。
待杏仁好了后便开始切成薄薄小片备用，然后将三样水果混在一起装在瓷白的小碗里，再浇上点烂透了的红豆和切碎了的花生米。
在最上面再摆上几粒切成两半的草莓，撒上一些杏仁片，最后再加点薄荷叶，红中带着一点绿，煞是好看。
“香玉，这果子叫啥，真好吃。”做完十个果盘，还剩不少草莓，洛蔓儿吃得不亦乐乎。
香玉笑道：“这叫草莓，没吃过蛇莓呀，一个东西。”
洛蔓儿惊了，“那咋一样，蛇莓没这个大呀，也没这个好吃。”
“好了，反正现在叫草莓。外面也都吃完了，短工们也去了外院歇息，咱们端出去吧。”香玉说道，她不想在这上面多言，空间的奥秘怎能说得清。
待果盘上来后，秦烈彻底收回先前说的话，抢先拿到果盘就吃，吃完厚着脸皮赞道：“香玉，你咋知道爷喜欢吃酸酸甜甜的美食呢？真不错，不愧是小墨看中的媳妇儿。”
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